Forma Chocolate Especial Sp 10574 Pão De Mel Quadrado P Bwb

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Forma Chocolate Especial Sp 10574 Pão De Mel Quadrado P Bwb

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19º em Moldes BWB

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O que você precisa saber sobre este produto

Unidades por kit: 1
Formato de venda: Unidade
Forma: quadrada.
Uso recomendado: chocolate.
É apto para lava-louças.

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Características do produto

Marca	BWB
Linha	Especial
Modelo	SP 10574
Quantidade de ranhuras	12
Formato de venda	Unidade

Comprimento x Largura x Altura	4.2 cm x 4.2 cm x 2 cm
Forma	Quadrada
Material	Acetato e Silicone
Uso recomendado	Chocolate
É apto para lava-louças	Sim
Inclui tampa	Não
É descartável	Não
Utilizações seguras	Freezer

Descrição

Forma especial semiprofissional com silicone (3 partes), ideal para produção de chocolates com praticidade e precisão. Possui uma marca indicando a quantidade necessária de chocolate, levando para geladeira uma única vez. Ela proporciona uma casca uniforme e um acabamento perfeito sempre com o mesmo peso.

Contém um conjunto composto por 3 partes:
2 rígidas e 1 flexível (Silicone)

Cavidades: 12
Comp.: 42 mm x Larg.: 42 mm x Alt.: 20 mm
Peso casca: 10 g
Peso médio: 45 g

1 - Derreta o chocolate e dê o ponto, coloque-o até a marca indicada na forma, bata levemente o fundo da forma em uma superfície plana, para a eliminação de bolhas de ar no chocolate.

2 - Em seguida, coloque as duas partes encaixadas, pressionando-as até o chocolate preencher toda a forma (película flexível em contato com o chocolate).

3 - Vire a forma e com os dedos pressione levemente em volta das cavidades. Coloque na geladeira até o chocolate destacar da forma (Aproximadamente 11min).

4 - Retire a forma da geladeira e com cuidado remova a película flexível. Seu chocolate estará moldado.