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Contém um conjunto composto por 3 partes: Uma forma rígida lisa marcada (1), uma forma flexível (2) e uma forma rígida com vinco (3).
Forma especial com silicone, ideal para produção de chocolates com praticidade e precisão. Possui uma marca indicando a quantidade necessária de chocolate, permitindo levar para geladeira uma única vez. Ela proporciona uma casca uniforme e um acabamento perfeito sempre com o mesmo peso.
Cavidades: 2
Dimensões: Comp.: 95 x Larg.: 94 x Alt.: 32
Peso da Casquinha: 45g
Peso médio final: 200g
1 - Derreta o chocolate e dê o ponto, coloque-o até a marca indicada na forma, bata levemente o fundo da forma em uma superfície plana, para a eliminação de bolhas de ar no chocolate.
2 - Em seguida, coloque as duas partes encaixadas, pressionando-as até o chocolate preencher toda a forma (película flexível em contato com o chocolate).
3 - Vire a forma e com os dedos pressione levemente em volta das cavidades. Coloque na geladeira até o chocolate destacar da forma (Aproximadamente 11min).
4 - Retire a forma da geladeira e com cuidado remova a película flexível. Seu chocolate estará moldado.
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Avaliação 5 de 5
Super recomendo material muito bom.
Avaliação 5 de 5
Ótimas mas muito caras,achei em loja física q pagam aluguel e funcionários por menos da metade do preço, aí comprei mais na loja. Porém quando comprei aqui não sabia,por q de fato ela é incrível não tem como errar.
Avaliação 5 de 5
Material excelente!!!.