Forma Silicone 3 Partes Trufa Pequena Especial Sp41 Bwb 3501

Descrição

O produto é um conjunto de formas para trufas de chocolate, composto por três partes: duas rígidas e uma flexível (silicone).

O conjunto inclui uma forma rígida lisa marcada, uma forma flexível e uma forma rígida com vinco.

Possui 11 cavidades, com um diâmetro de 45 e uma altura de 30.

O peso da casquinha é de 11g e o peso médio final da trufa é de 45g.

Para usar, primeiro derreta o chocolate e coloque-o até a marca indicada na forma, batendo levemente o fundo da forma em uma superfície plana para eliminar bolhas de ar no chocolate.

Em seguida, encaixe as duas partes, pressionando-as até que o chocolate preencha toda a forma (a película flexível deve estar em contato com o chocolate).

Vire a forma e pressione levemente ao redor das cavidades com os dedos. Coloque na geladeira até que o chocolate se destaque da forma (aproximadamente 11 minutos).

Finalmente, retire a forma da geladeira e remova cuidadosamente a película flexível. O chocolate estará moldado.