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Marca | BWB |
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Linha | Trufa |
Modelo | Semiprofissional Especial |
Quantidade de ranhuras | 11 |
Cor | Branco |
Formato de venda | Unidade |
Comprimento x Largura x Altura | 1 cm x 25 cm x 30 mm |
---|---|
Diâmetro | 45 mm |
Forma | Trufa Pequena |
Material | Plástico/silicone |
Uso recomendado | Chocolate |
É apto para lava-louças | Sim |
Inclui tampa | Não |
O produto é um conjunto de formas para trufas de chocolate, composto por três partes: duas rígidas e uma flexível (silicone).
O conjunto inclui uma forma rígida lisa marcada, uma forma flexível e uma forma rígida com vinco.
Possui 11 cavidades, com um diâmetro de 45 e uma altura de 30.
O peso da casquinha é de 11g e o peso médio final da trufa é de 45g.
Para usar, primeiro derreta o chocolate e coloque-o até a marca indicada na forma, batendo levemente o fundo da forma em uma superfície plana para eliminar bolhas de ar no chocolate.
Em seguida, encaixe as duas partes, pressionando-as até que o chocolate preencha toda a forma (a película flexível deve estar em contato com o chocolate).
Vire a forma e pressione levemente ao redor das cavidades com os dedos. Coloque na geladeira até que o chocolate se destaque da forma (aproximadamente 11 minutos).
Finalmente, retire a forma da geladeira e remova cuidadosamente a película flexível. O chocolate estará moldado.
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Avaliação 5 de 5
Produto excelente. Era oque eu estava procurando.
Avaliação 5 de 5
As formas de 3 partes agilizaram bastante o preparo das casquinhas dos bombom. Material de facil manuseio e limpeza. Adorei.
Avaliação 5 de 5
Muito boa. Fácil de manusear. Recomendo a todos do ml.