Forno A Gás Convector 5 Gns 220v Monofásico Fc5e Venâncio

Descrição

• Equipado com porta de vidro duplo, composta por um vidro externo curvo e um interno plano, que diminui a temperatura da superfície externa e facilita a limpeza;

• Cavalete opcional, fabricado em aço inoxidável, totalmente desmontável, com suporte para GNs e pés com regulagem de altura;

• Abertura lateral da porta (direita para a esquerda) de dois estágios, com sistema de segurança na dobradiça inferior;

• Lâmpada interna, localizada na parte superior esquerda da câmara, protegida por vidro temperado, de fácil remoção;

• Maçaneta com pouca condutividade de calor que facilita a abertura e fechamento da porta, tornando prático o manuseio;

• Painel frontal digital de fácil manuseio com funções de temporizador, com alarme, vapor (somente modelos elétricos) e temperatura, controle até 240 °C;

• Capacidade para 5 esteiras de 400 x 600mm ou 460 x 560mm, disponíveis nos modelos de alumínio ondulada ou perfurada;

• Sistema manual de injeção de vapor na câmara, controlador pré-programado em 4 segundos;

• Câmara interna esmaltada com cantos arredondados para facilitar a limpeza;

• Exterior totalmente em aço inoxidável;

• Possui isolamento térmico em fibra cerâmica de alta performance;

• Equipamento para uso industrial e profissional.

FICHA TÉCNICA:

• Número de GN: 5 unidades 400 x 600 mm / 460 x 560 mm;
• Dimensões do Forno (A x L x P): 890 x 730 x 830 mm;
• Dimensões câmara interna (A x L x P): 515 x 485 x 690 mm;
• Consumo elétrico máximo: 3,66 kW/h (FC5EM) / 2,11 kW/h (FC5E);
• Potência calorífica: 12.000 kCal/h;
• Potência do Motor: 125 Watts;
• Voltagem: Monofásico 220V (elétrico).