Forno Turbo Monofásico C/5 Esteiras Progás Prp5000e Elétrico 220v

Descrição

O Forno Turbo Elétrico Progás é um equipamento essencial para o seu negócio. Com desempenho superior e economia em todos os sentidos, ele se destaca por suas características únicas e exclusivas.

Fabricado com pintura interior que protege contra a oxidação, mesmo em altas temperaturas, sua estrutura é desenvolvida em aço carbono e aço inox escovado, garantindo resistência e durabilidade.

Características

- Estrutura em aço com fino acabamento em pintura epóxi;
- Acabamento frontal em aço inox;
- Isolamento térmico com lã basáltica;
- Painel de comando com tecla geral, turbina e lâmpada;
- Micro-chave que liga ou desliga a turbina ao abrir e fechar a porta;
- Capacidade de cozimento: 5 esteiras de 580 x 700 mm com 25 pães de 50 g cada, totalizando 125 pães por fornada. Em uma hora, produz 375 pães de 50g. Obs.: O espaço entre as esteiras deve ser de 85 mm a 105 mm.
- Rodízios que facilitam o deslocamento;
- Tensão monofásica 220 V;
- Visor em vidro temperado;
- Iluminação interna;
- Controlador digital para programar tempo, temperatura e vapor.

Informações técnicas

Marca: Progás
Modelo: PRP-5000NE
Capacidade: 5 esteiras - 58x70 cm
Volume: 199 L
Tensão: 220V monofásico
Resistência: 8000W
Frequência: 50/60 hz
Potência: 8,36 kW
Consumo: 7,3 kW/h
Temperatura máxima: 250 ºC
Pressão hidráulica: 19,6 a 784 kPa
Peso: 113 kg

Medidas do produto
Largura (frente): 123 cm
Altura: 153 cm
Comprimento (lateral): 91 cm

Medidas internas
Largura (frente): 72 cm
Altura: 47 cm
Comprimento (lateral): 59 cm

A Assadeira para pão francês ou salgado INNAL é feita em aço alumínio e possui 5 tiras com capacidade para até 25 pães de 50g. O fundo da assadeira é feito de tela de alumínio perfurada, facilitando o trabalho e a limpeza do produto.

Material: Alumínio 0,4 mm
Tiras transversais: 5

Medidas:
Altura - 3 cm
Comprimento (lateral) - 70 cm
Largura (frente) - 58 cm
Largura da tira: 7 cm

Kit composto por:
- 1 Forno Turbo Elétrico PRP-5000NE Progás
- 5 unidades de assadeira de pão francês 58x70 Innal