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Gastronomia sertaneja: Receitas que contam histórias, de Suassuna, Ana Rita Dantas. Série Arte Culinária Especial Editora Melhoramentos Ltda., capa dura em português, 2010
- Ano de publicação: 2010
- Capa do livro: Dura
- Gênero: Gastronomia.
- Subgênero: Cozinha.
- Número de páginas: 203.
- Dimensões: 265 mm largura x 265 mm altura.
- Peso: 1320 g.
- Ilustrações feitas por Oliveira Meire.
- ISBN: 9788506062524.
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Descrição
Este e um livro para quem deseja se deliciar com pratos autenticos da cultura brasileira da regiao do sertao de pernambuco -a gastronomia sertaneja. sao receitas variadas, de facil elaboracao, segundo a autora. usam ingredientes locais, refletem uma comida simples e autentica, como o proprio sertanejo pernambucano.
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