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Gastronomia solidária: Fazendo receitas de sonhos que encantam, de Vários autores. Série Arte Culinária Especial Editora Melhoramentos Ltda., capa mole em português, 2010
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Gastronomia solidária: Fazendo receitas de sonhos que encantam, de Vários autores. Série Arte Culinária Especial Editora Melhoramentos Ltda., capa mole em português, 2010

  • Ano de publicação: 2010
  • Capa do livro: Mole
  • Gênero: Gastronomia.
  • Subgênero: Cozinha.
  • Número de páginas: 88.
  • Dimensões: 200 mm largura x 250 mm altura.
  • Peso: 380 g.
  • ISBN: 9788506064375.

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Este livro promove a inclusão social de pessoas carentes, desempregadas e em situação de rua, por meio de capacitação profissional no segmento da gastronomia.

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