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Gente do mar / People of the sea: vida e gastronomia dos pescadores brasileiros / life and food of brazilian fishermen, de Maranhão, Ricardo. Editora Terceiro Nome em inglés/português, 2014
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Gente do mar / People of the sea: vida e gastronomia dos pescadores brasileiros / life and food of brazilian fishermen, de Maranhão, Ricardo. Editora Terceiro Nome em inglés/português, 2014

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  • Ano de publicação: 2014
  • Gênero: Gastronomia.
  • Subgênero: Cozinha.
  • Número de páginas: 312.
  • Dimensões: 195 mm largura x 255 mm altura.
  • Peso: 1438 g.
  • Ilustrações feitas por Colombini Fabio.
  • ISBN: 9788578161385.

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Descrição

Do Pará ao Rio Grande do Sul, um resgate das atividades de pesca e as práticas gastronômicas de homens e mulheres que, no cotidiano peculiar do litoral, convivem em harmonia com o meio ambiente.

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