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Gerência de Restaurantes: Com Foco em Resultados, de Max Mourão. Série Não aplicável Editora Clube de Autores, capa mole, edição 1 em português, 2018
- Ano de publicação: 2018
- Com índice: Não
- Tamanho da letra: Padrão
- Capa do livro: Mole
- Cor da capa: Colorido
- Gênero: Administração, Didáticos.
- Não aplicável.
- Número de páginas: 152.
- Idade recomendada: de 16 anos a 100 anos.
- Inclui não aplicável.
- Dimensões: 14 cm largura x 21 cm altura.
- Peso: 402 g.
- ISBN: 09788590628835.
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