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GESTAO DE RESTAURANTE: UMA ABORDAGEM DO INVESTIMENTO ATÉ A ANÁLISE DO RESULTADO, de COSTA, NELSON PEREIRA DA. Editora CIENCIA MODERNA, capa mole, edição 1ª edição - 2016 em português
- Capa do livro: Mole
- Gênero: Administração e Negócios.
- Manual.
- Número de páginas: 384.
- ISBN: 09788539908417.
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