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Hambúrguer: Uma história global, de Smith, Andrew E.. Editora Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, capa mole em português, 2012
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- Ano de publicação: 2012
- Capa do livro: Mole
- Número de páginas: 192.
- Dimensões: 130 mm largura x 210 mm altura.
- Peso: 260 g.
- ISBN: 9788539602001.
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