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Hotel: Gestão Competitiva No Século X X I, De Renato Ricci. Editora Qualitymark, Capa Dura Em Português

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O que você precisa saber sobre este produto

Capa do livro: Dura
Conto.
Número de páginas: 166.
Dimensões: 16 cm largura x 23 cm altura.
Peso: 0.31 kg.
ISBN: 09788573033212.

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Características do produto

Título do livro	Hotel: Gestão Competitiva no Século X X I
Autor	Renato Ricci
Idioma	Português
Editora do livro	Qualitymark
Capa do livro	Dura

Quantidade de páginas	166
Altura	23 cm
Largura	16 cm
Peso	0.31 kg
Tipo de narração	Conto
Idade mínima recomendada	18 anos
Idade máxima recomendada	99 anos
ISBN	09788573033212

Descrição

DESCRIÇÃO DO PRODUTO

O livro é um guia básico para gestão hoteleira moderna. Apresenta sugestões práticas de ações implementáveis em diferentes tipos de organizações hoteleiras, adaptando sistemas de administração a um mercado competitivo. Analisa formas de criar uma gestão ambiental na atividade hoteleira, com sugestões de como aplicar um programa de gestão ambiental em hotel e analisa o projeto do Tropical das Cataratas Eco Resort, em Foz do Iguaçu, primeiro hotel certificado com o ISO 14001 na América Latina. O autor revisa o sistema de certificação pela ISO 9000, versão 2000, e explica como a rede Ritz Carlton obteve reconhecimento de excelência na qualidade.

FICHA TÉCNICA

Autor: Renato Ricci
Páginas: 166
Editora: QUALITYMARK
Idioma: Português
ISBN-13: 9788573033212

DIMENSÕES

Altura: 23,00cm
Largura: 16,00cm
Espessura: 1,00cm
Peso: 0,310kg

Aviso legal
• Idade recomendada: de 18 anos a 99 anos.