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Hotel: Gestão Competitiva No Século X X I, De Renato Ricci. Editora Qualitymark, Capa Dura Em Português

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O que você precisa saber sobre este produto

Capa do livro: Dura
Conto.
Número de páginas: 166.
Idade mínima recomendada: 18 anos.
Dimensões: 16cm largura x 23cm altura.
Peso: 310g.
ISBN: 09788573033212.

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Características do produto

Título do livro	Hotel: Gestão Competitiva no Século X X I
Autor	Renato Ricci
Idioma	Português
Editora do livro	Qualitymark
Capa do livro	Dura

Quantidade de páginas	166
Altura	23 cm
Largura	16 cm
Peso	310 g
Tipo de narração	Conto
Idade mínima recomendada	18 anos
ISBN	09788573033212

Descrição

DESCRIÇÃO DO PRODUTO

O livro é um guia básico para gestão hoteleira moderna. Apresenta sugestões práticas de ações implementáveis em diferentes tipos de organizações hoteleiras, adaptando sistemas de administração a um mercado competitivo. Analisa formas de criar uma gestão ambiental na atividade hoteleira, com sugestões de como aplicar um programa de gestão ambiental em hotel e analisa o projeto do Tropical das Cataratas Eco Resort, em Foz do Iguaçu, primeiro hotel certificado com o ISO 14001 na América Latina. O autor revisa o sistema de certificação pela ISO 9000, versão 2000, e explica como a rede Ritz Carlton obteve reconhecimento de excelência na qualidade.

FICHA TÉCNICA

Autor: Renato Ricci
Páginas: 166
Editora: QUALITYMARK
Idioma: Português
ISBN-13: 9788573033212

DIMENSÕES

Altura: 23,00cm
Largura: 16,00cm
Espessura: 1,00cm
Peso: 0,310kg

Aviso legal
• Idade mínima recomendada: 18 anos.