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Inocuidade dos alimentos, de Azeredo, Denise R. Pedromo. Série Coleção Ciência, Tecnologia, Engenharia de Alimentos e Nutrição (1), vol. 1. Editora Atheneu Ltda, capa mole em português, 2016
O que você precisa saber sobre este produto
- Ano de publicação: 2016
- Volume do livro: 1
- Capa do livro: Mole
- Número de páginas: 368.
- Dimensões: 180 mm largura x 250 mm altura.
- Peso: 750 g.
- ISBN: 9788538807353.
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Características do produto
Características principais
Título do livro | Inocuidade dos alimentos |
---|---|
Série | Coleção Ciência, Tecnologia, Engenharia de Alimentos e Nutrição (1) |
Autor | Azeredo, Denise R. Pedromo |
Idioma | Português |
Editora do livro | Editora Atheneu Ltda |
Capa do livro | Mole |
Volume do livro | 1 |
Ano de publicação | 2016 |
Outras características
Quantidade de páginas | 368 |
---|---|
Altura | 250 mm |
Largura | 180 mm |
Peso | 750 g |
ISBN | 9788538807353 |
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