Sementes De Microverde De Beterraba 3g - Isla

Descrição

MICROVERDES - PEQUENOS NO TAMANHO, GIGANTES NOS BENEFÍCIOS

Você sabe o que são microverdes?

Microverdes são aquelas folhinhas bem pequenas, super atrativas e muito coloridas que estão aparecendo cada vez mais em feiras, mercados e até mesmo restaurantes.

Essas pequeninas folhas se caracterizam por serem um estágio muito específico das plantas: depois da fase de broto, mas antes da fase de baby leaf.

Os microverdes são colhidos entre 7 e 21 dias após o plantio e se destacam por serem delicados no sabor e gigantes em nutrientes.

Pesquisas mostram que o valor nutricional dos vegetais na fase jovem é significativamente maior se comparado com os vegetais na fase adulta.

Isso acontece por eles conterem concentrações maiores de bioativos, como vitaminas, minerais e antioxidantes. O consumo diário desses elementos é crucial para a promoção e manutenção da nossa saúde.

Estudos realizados com microverdes de aipo, repolho roxo, manjericão e rúcula, por exemplo, apontaram concentrações de nutrientes até 40 vezes maiores que os mesmos vegetais na sua fase adulta. Já os microverdes de coentro são três vezes mais ricos em betacarotenos do que o tempero na sua fase adulta.

Incluir produtos na fase jovem na sua alimentação diária não é difícil, e pode inclusive trazer inúmeros benefícios para as crianças, que tem simpatia por alimentos de tamanho reduzido e cores diversificadas.

Para cultivar os microverdes você precisará apenas de vaso ou viveirinho, substrato e as sementes. Depois de feito o plantio, é só regar com um borrifador de modo que o solo fique sempre úmido. Apenas úmido, nunca encharcado.

Após 7 dias, já será possível colher e se deliciar com microverdes de diversas variedades que você escolher cultivar!

INFORMAÇÕES DA VARIEDADE:

Todo o sabor da beterraba em um microverde!

A combinação de vermelho com verde chama tanta atenção quanto seu sabor marcante de beterraba.

É um dos microverdes mais apreciados na gastronomia.