Jacuba E Gambiara, De Sabrina Sedlmayer. Editora Autêntica, Capa Mole Em Português, 2021

Descrição

Jacuba e Gambiarra é um estudo inédito que explora o significado e a história da palavra "gambiarra", um termo amplamente reconhecido no Brasil para descrever a improvisação e o uso de recursos alternativos nas dificuldades do cotidiano. O livro investiga a importância do uso da gambiarra nas artes, na literatura e na cultura brasileira, localizando recorrências em romances célebres e destacando como essa prática subverte o consumismo e o mercado.

Além disso, o ensaio aborda a "jacuba", uma receita simples de comida que data do início do século XIX em Minas Gerais e que era utilizada pelos africanos escravizados como uma forma de sobrevivência. A jacuba, que consiste em ingredientes básicos como farinha de mandioca ou fubá de milho, água ou café, e em tempos de escassez, apenas um refresco ralo, é analisada como uma manifestação da cultura de resistência.

Escrito de maneira acessível, tanto em português quanto em inglês, Jacuba e Gambiarra não se destina exclusivamente ao público acadêmico, mas sim a todos os leitores interessados em aprofundar seus conhecimentos sobre literatura, antropologia, história e artes contemporâneas.