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Este kit inclui 2 Chapas de tapioca com cabo de madeira de 18 cm / tapioqueira. Podem ser utilizadas em qualquer tipo de fogão, inclusive os de indução elétrica. Possuem resistência incrível e durabilidade eterna. Quanto mais se usam, melhores ficam.
Já estão prontas para uso, basta lavar e usar. Recomendamos fazer a cura antes, que é simples de ser feita. Basta untar toda a parte de ferro com óleo de cozinha ou azeite e deixar entre 8 a 10 minutos no fogo queimando este óleo.
O único cuidado que deve ter é após usar e lavar, secar bem com um pano e depois acabar de secar levando ao fogo por 3 minutos para que não fique nenhuma umidade antes de guardar, pois a umidade faz com que enferrujem. Não deve deixar alimentos úmidos guardados dentro dela de um dia para outro.
Se por acaso enferrujar por esquecer úmida, é simples de resolver. Basta fazer o processo de lavagem com uma bucha de aço e sabão, esfregando bem na parte enferrujada, enxaguar e colocar no fogo, untar com óleo e deixar 10 minutos ao fogo.
As panelas e utensílios domésticos de ferro fundido apresentam inúmeras vantagens em relação aos outros materiais por serem:
Atóxicas (não liberam toxinas nos alimentos);
Nutritivas (fornecem suplementação de ferro para o organismo);
Conservadoras de calor (mantém os alimentos aquecidos por mais tempo);
Anti- aderentes: basta untar para preparar os alimentos e a porosidade do ferro fundido, de acordo com uso, cria camada anti-aderente);
Estáveis (o peso do ferro melhora a fixação tanto na trempe, quanto na mesa);
Versáteis (podem ser utilizados em todos os tipos de fogão);
Eternas (não deformam e não quebram).
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Material oxida muito fácil.
Avaliação 4 de 5
Muito bom o produto!. Indico 100.