Kit 3 Formas Silicone Copinho Buffet Coração 240 Bwb

Descrição

CONTÉM 3 FORMAS ESPECIAL TRAD. Nº 240 - BUFFET CORAÇÃO

Contém três conjuntos compostos por 3 partes:
2 rígidas e 1 flexível (Silicone)

Jogo – Uma forma rígida lisa marcada, uma forma flexível e uma forma rígida com vinco.

Cavidades: 8
Dimensões do doce:
Diâm.: 35mm x Alt.: 20mm
Peso Casquinha: 9g
Peso Médio Final do Doce: 17g

1 - Derreta o chocolate e dê o ponto, coloque-o até a marca indicada na forma, bata levemente o fundo da forma em uma superfície plana, para a eliminação de bolhas de ar no chocolate.

2 - Em seguida, coloque as duas partes encaixadas, pressionando-as até o chocolate preencher toda a forma (película flexível em contato com o chocolate).

3 - Vire a forma e com os dedos pressione levemente em volta das cavidades. Coloque na geladeira até o chocolate destacar da forma (Aproximadamente 11min).

4 - Retire a forma da geladeira e com cuidado remova a película flexível. Seu chocolate estará moldado.