Kit Fondue Firenze Panela Vermelha Pastilhas Álcool Sólido

Descrição

Originário dos Alpes suíços no século XVII, o fondue é uma maravilha gastronômica cuja primeira receita foi registrada em 1699 em um livro de culinária publicado em Zurique.

O nome do prato é uma flexão para o verbo “fundir” e significa algo “fundido” ou “derretido”. Uma das muitas versões conhecidas para seu surgimento é que teria sido uma saída encontrada pelos camponeses suíços para aproveitar as sobras do queijo produzido em excesso, derretendo-o em um caldeirão com um pouco de álcool. Durante o preparo da mistura, eles experimentavam o creme com pedaços de pão para dosar o tempero.

Kit Fondue Firenze Panela Vermelha 12 Peças Pastilhas Álcool Sólido

1,4 litros / Ø18,5 cm
1 panela esmaltada vermelha
1 réchaud
1 queimador
1 placa difusora de calor
1 prato
1 separador de garfos
6 garfos

1 tubo com 8 pastilhas álcool sólido.