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La Mere Brazier - A Mae Da Cozinha Francesa Moderna - Mais De 300 Receitas
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O que você precisa saber sobre este produto
- Ano de publicação: 2016
- Capa do livro: Dura
- Gênero: Gastronomia.
- Subgênero: Culinaria.
- Número de páginas: 272.
- Dimensões: 16.5cm largura x 22.2cm altura.
- Peso: 948g.
- ISBN: 09788577563258.
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Características do produto
Características principais
Título do livro | LA MERE BRAZIER - A MAE DA COZINHA FRANCESA MODERNA - MAIS DE 300 RECEITAS |
|---|---|
Subtítulo do livro | A mãe da cozinha francesa moderna |
Autor | Eugénie, Brazier |
Idioma | Português |
Editora do livro | Editora Senac Rio |
Edição do livro | 1 |
Capa do livro | Dura |
Ano de publicação | 2016 |
Outros
Quantidade de páginas | 272 |
|---|---|
Altura | 22,2 cm |
Largura | 16,5 cm |
Peso | 948 g |
Gênero do livro | Gastronomia |
Subgêneros do livro | Culinaria |
ISBN | 09788577563258 |
Descrição
Este livro é uma obra prima da culinária francesa. Aqui o leitor encontra mais de 300 receitas clássicas e regionais do restaurante Mère Brazier, um dos mais famosos da cidade de Lyon, na França.
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