Livro: Análise E Desenvolvimento De Uma Bebida À Base De Cym

Descrição

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PRODUTO: Livro: Análisis y desarrollo de bebida hecha a base de Cymbopogon citratus: Desarrollo e innovación de proyectos (Spanish Edition)

DESCRIÇÃO:
Neste livro você poderá encontrar uma análise profunda dos compostos químicos contidos em Cymbopogon citratus (limão), assim como seus benefícios. Este projeto foi realizado com o fim de aumentar a vida de Anaquel de um protótipo proveniente de uma microempresa em Guadalajara, México. Algumas das análises realizadas em estudos de microbiologia involucrados, análise em mudança de cor utilizando diferentes tipos de luzes, eliminação de espuma causada por saponinas, entre outros.



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