Livro: Fazendo Bourbon: Uma História Geográfica Da Destilaçã

Descrição

Enquanto outras indústrias buscam o que é novo e melhorado, os fabricantes de bourbon celebram tradições que remetem a um autêntico artesanato de fronteira. Os destiladores consagram a história local em suas marcas e receitas testadas pelo tempo, e com razão. A geografia única do Kentucky moldou os uísques produzidos por seus colonos e, por mais de dois séculos, a destilação do bourbon alterou fundamentalmente todos os aspectos da paisagem e da cultura do Kentucky.

Fazendo Bourbon: uma história geográfica da destilação no Kentucky do século XIX ilumina como a geografia, a cultura e a ecologia específicas do Bluegrass convergiram e deram origem ao uísque envelhecido em barris favorito do Kentucky. Expandindo seu lançamento no outono de 2019, Bourbons Backroads, Karl Raitz oferece uma discussão mais sutil sobre a evolução dos bourbons, contrastando os destinos de duas destilarias nos condados de Scott e Nelson. No século XIX, a destilação deixou de ser um ofício artesanal praticado por agricultores e moleiros para se tornar uma indústria mecanizada em grande escala. A infraestrutura resultante ' fazendas, moinhos, rodovias, ferrovias, barcos a vapor, madeireiras e tanoarias ' deixou sua marca permanente na terra e nas tradições da comunidade. Hoje, as marcas multinacionais enfatizam e até constroem esta herança local. Este estudo interdisciplinar único revela a complexa história derramada em cada copo de bourbon.



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Marca: OEM
Dimensiones: 0.25 x 0.18 x 0.04mts.
Peso del Producto: 1.12 Kilogramos.
Peso de Envio: 1.12 Kilogramos.
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