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Limpeza e sanitização na indústria de alimentos - volume 4, de Kuaye, Arnaldo Yoshiteru. Série Coleção Ciência, Tecnologia, Engenharia de Alimentos e Nutrição (4), vol. 4. Editora Atheneu Ltda, capa dura em português, 2016
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Limpeza e sanitização na indústria de alimentos - volume 4, de Kuaye, Arnaldo Yoshiteru. Série Coleção Ciência, Tecnologia, Engenharia de Alimentos e Nutrição (4), vol. 4. Editora Atheneu Ltda, capa dura em português, 2016

  • Ano de publicação: 2016
  • Volume do livro: 4
  • Capa do livro: Dura
  • Número de páginas: 336.
  • Dimensões: 180 mm largura x 250 mm altura.
  • Peso: 700 g.
  • ISBN: 9788538807377.

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