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Listas de alimentos substitutos para minerais, de -. Editora Rubio, capa mole em português

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  • Capa do livro: Mole
  • Manual.
  • Número de páginas: 128.
  • ISBN: 09788584111374.
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Características do produto

Características principais

Título do livro
Listas de alimentos substitutos para minerais
Autor
-
Idioma
Português
Editora do livro
Rubio
Capa do livro
Mole

Outras características

Quantidade de páginas
128
Tipo de narração
Manual
ISBN
09788584111374

Descrição

Listas de alimentos substitutos são ferramentas essenciais no planejamento dietético e dietoterápico. A inovação dessas listas é que são baseadas no teor de minerais, em vez de calorias. Isso permite que o planejamento alimentar seja feito de forma segura e variada, contribuindo para a redução da monotonia alimentar, um fator importante para a manutenção de dietas.

As listas contidas nesta obra abrangem os minerais cálcio, cobre, ferro, fósforo, magnésio, manganês, potássio, sódio e zinco. Incluem também as recomendações nutricionais para adultos e crianças, seguindo as diferentes faixas etárias: de 1 a 3 anos, de 4 a 6 anos e de 7 a 10 anos.

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