Livro Cozinha Modernista: História, Ingredientes E Recitas Da Cozinha Do Século Xxi
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- Ano de publicação: 2019
- Com índice: Não
- Tamanho da letra: Padrão
- Gênero: Gastronomia.
- Subgênero: Cozinha molecular.
- Conto.
- Número de páginas: 208.
- Dimensões: 18 cm largura x 23 cm altura.
- Peso: 0.75 g.
- ISBN: 09788577564644.
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