Livro dos alimentos, de Gonsalves, Paulo Eiró. Editora Summus Editorial Ltda., capa mole em português, 2001
- Ano de publicação: 2001
- Capa do livro: Mole
- Número de páginas: 268.
- Dimensões: 140 mm largura x 210 mm altura.
- Peso: 350 g.
- ISBN: 9788572550277.
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