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Livro Pães & Doces - Especial Gran Chefs - Volume 7 (Usado)

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O que você precisa saber sobre este produto

Coleção: Pães & Doces - Especial Gran Chefs.
Gênero: Gastronomia.
Subgênero: Cozinha.
Manual.
Número de páginas: 232.
Idade recomendada: de 15 anos a 99 anos.
Inclui nenhum.
Dimensões: 22cm largura x 28cm altura.
Peso: 1kg.
ISBN: 9786580401093.

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Características do produto

Título do livro	Pães & Doces - Especial Gran Chefs - Volume 7
Subtítulo do livro	Pães & Doces
Série	Gran Chefs
Autor	Padaria 2000
Idioma	Português
Editora do livro	Padaria 2000
Edição do livro	2013
É kit	Não
Capa do livro	Dura
Volume do livro	Único
Com índice	Sim
Ano de publicação	2013

Quantidade de páginas	232
Altura	28 cm
Largura	22 cm
Peso	1 kg
Material da capa do livro	Papelão Grosso
Com páginas para colorir	Não
Com realidade aumentada	Não
Tradutores	N/a
Gênero do livro	Gastronomia
Subgêneros do livro	Cozinha
Tipo de narração	Manual
Versão do livro	Original 2013
Tamanho do livro	Grande
Coleção do livro	Pães & Doces - Especial Gran Chefs
Idade mínima recomendada	15 anos
Escrito em letra maiúscula	Sim
Quantidade de livros por kit	1
ISBN	9786580401093

Descrição

Produto usado

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Livro Pães & Doces - Especial Gran Chefs - Volume 7

Este livro reúne as 150 melhores receitas do Concurso Baker Top Gran Chefs 2012 nas categorias Panificação, Confeitaria e Chocolateria.
Este livro vai revolucionar sua produção, embelezar suas vitrines, encantar sua clientela e multiplicar seus lucros.
Esta obra tem o objetivo de tornar mais fácil e acessível a ciência da panificação e confeitaria, e permitir que as padarias e confeitarias fabriquem produtos cada vez mais sofisticados, saborosos e lucrativos.
receitas inéditas, testadas e fotografadas passo a passo, dos mais variados produtos fabricados em padarias e confeitarias, como Pães, Tortas Salgadas, Salgados, Doces, Bolos, e outros.
Com este livro em mãos, você pode alcançar o mesmo sucesso dos maiores boulangers e pâtissiers de todo o mundo.
Impresso totalmente em cores em papel nobre. Acabamento reforçado. Capa dura costurada.

Livro em Capa Dura Envernizada e Costurada, com 220 páginas.

Título: Pães & Doces - Especial Gran Chefs - Volume 7
Editora: Padaria 2000
Anos: 2013
Capa: Capa Dura Envernizada Estrutura: Folhas Costurada
Número de Páginas: 232 páginas.

Estado do Item.
Completamente novo de fábrica.

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