Livro Tudo Sobre Vinhos: Livro Tudo Sobre Vinhos, De Durand-viel, Sébastien. Editora Editora Senac Sao Paulo, Capa Dura Em Português, 2022

Descrição

DESCRIÇÃO DO PRODUTO

Este livro propõe uma abordagem simples ao vinho, desmistificando a bebida para aqueles que se sentem intimidados ao expressar suas opiniões. A obra busca responder a uma questão elementar: o vinho agrada ou não? Para isso, apresenta elementos básicos que justificam essa opinião de maneira objetiva.

A composição da bebida, sua história, os diferentes tipos de uva, os métodos de produção, as formas de armazenamento, os formatos e tamanhos de garrafa, a harmonização com pratos, os métodos de degustação e as características das regiões vinícolas tradicionais ao redor do mundo são alguns dos temas abordados e explorados, todos ilustrados de forma rica.

Este lançamento do Senac São Paulo fornece conhecimentos essenciais tanto para profissionais de gastronomia, enologia e culinária quanto para entusiastas do vinho, explicados de maneira clara e acessível.

FICHA TÉCNICA

Autor: Sébastien Durand-Viel
Páginas: 224
Editora: Senac São Paulo
Idioma: PORTUGUES
Encadernação: CAPA DURA
ISBN-13: 9788539638529

ASSUNTO

Gastronomia e Culinária

DIMENSÕES

Altura: 2,50cm
Largura: 19,50cm
Espessura: 25,00cm
Peso: 0,985kg

Aviso legal
• Idade mínima recomendada: 18 anos.