Maltitol Cristal Puro Adoçante Natural 1kg Wenutri

Descrição

O maltitol é um adoçante natural da família dos polióis, amplamente utilizado na indústria alimentícia como substituto do açúcar. Os polióis são uma classe especial de carboidratos e estão presentes em alguns vegetais em pequenas quantidades, podendo também ser produzidos por meio de açúcares hidrogenados, como o xarope de glicose hidrogenado.

Este adoçante é ideal para ser utilizado em alimentos sem adição de açúcares, como balas, gomas de mascar e chocolates, contribuindo para a melhoria do sabor e da textura desses produtos. Devido à sua absorção mais lenta pelo organismo, o maltitol é uma opção segura para pessoas com diabetes, ajudando no controle da glicemia e evitando picos de insulina.

É recomendável que a substituição do açúcar por maltitol seja feita sob orientação de um profissional de saúde. O consumo excessivo deve ser evitado, especialmente por quem nunca utilizou este produto. Em caso de desconforto com o consumo do maltitol, é aconselhável procurar um profissional de saúde.

Produto dispensado de registro conforme RDC Anvisa 27/2010.