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Manual De Cozinha E Copa, De J. Albano Marques. Editora Thex Editora, Capa Dura Em Português
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O que você precisa saber sobre este produto
- Capa do livro: Dura
- Conto.
- Número de páginas: 572.
- Dimensões: 16 cm largura x 23 cm altura.
- Peso: 0.92 kg.
- ISBN: 09788585575786.
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Características do produto
Características principais
Título do livro | Manual de Cozinha e Copa |
|---|---|
Autor | J. Albano Marques |
Idioma | Português |
Editora do livro | Thex Editora |
Capa do livro | Dura |
Outras características
Quantidade de páginas | 572 |
|---|---|
Altura | 23 cm |
Largura | 16 cm |
Peso | 0.92 kg |
Tipo de narração | Conto |
Idade mínima recomendada | 18 anos |
Idade máxima recomendada | 99 anos |
ISBN | 09788585575786 |
Descrição
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
Manual De Cozinha E Copa é uma obra essencial para profissionais da área de gastronomia. Com uma introdução que aborda a história da cozinha, o livro oferece receitas variadas, dicas para elaboração de cardápios e combina ensinamentos práticos e teóricos para capacitar os profissionais do ramo.
FICHA TÉCNICA
Autor: J. Albano Marques
Páginas: 572
Editora: THEX EDITORA
Idioma: Português
ISBN-13: 9788585575786
DIMENSÕES
Altura: 23,00cm
Largura: 16,00cm
Espessura: 0,00cm
Peso: 0,920kg
Aviso legal
• Idade recomendada: de 18 anos a 99 anos.
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