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Manual prático de cozinha Senac, de Vianna, Felipe Soave. Editora Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, capa dura em português, 2018
- Ano de publicação: 2018
- Capa do livro: Dura
- Gênero: Gastronomia e culinária.
- Conto.
- Número de páginas: 378.
- Dimensões: 215 mm largura x 285 mm altura.
- Peso: 1980 g.
- ISBN: 9788539624171.
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