Avaliação 4 de 5
727 avaliações
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Marca | Bestfer |
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Modelo | Moedor Manual De Carne Encher Linguiça e Modelador Bolachas |
Voltagem | 110V/220V |
Tipo de moedor de carne | Manual |
---|---|
Material | Alumínio |
Peso | 900 kg |
Tamanho do disco | 10 |
Tamanho da navalha | 1 |
Produção horária | 1 |
É industrial | Sim |
É lavável | Sim |
Máquina De Moer Carne Biscoito Linguiça Embutidos Manual N10 Bestfer
N 10 indica o diâmetro da boca com 10cm.
Corpo em alumínio
Disco de aço com diâmetro de 68mm, com perfurações de 4,5mm.
Lâmina de corte fundida em aço nodular com 60mm de diâmetro.
Inclui 3 funis plásticos para preparar embutidos, linguiça, etc.
Diâmetros dos funis na saída onde se coloca a tripa:
- O mais fino 1,6mm
- O médio 2mm
- O mais grosso 2,5mm
Acompanha também um modelador de biscoitos de chapa de metal.
Fixação da máquina por sistema de morsa, que permite fixar em diversas superfícies com medidas variáveis.
Desmontável, facilitando a limpeza.
Dimensões: 27 x 11 x 26,5cm
SUGESTÃO PARA USO NA MOAGEM DE CARNE:
Se a máquina apresentar dificuldade para moer a carne, é possível aprimorar o fio da navalha e o disco da seguinte maneira: Com uma lixa de ferro, grão 150 ou 180, coloque a lixa em uma base plana, como uma mesa de vidro ou de fórmica lisa e, fazendo movimentos circulares, passe o disco na lixa nos dois lados até ficar brilhante, o que dá em média de uns 20 a 30 movimentos circulares com um pouco de pressão com a mão sobre o disco. Realize esta mesma operação com a navalha cruzeta circulando em cima da lixa com a base plana para baixo, também em torno de 20 ou 30 movimentos circulares. Após isso, a máquina deverá moer a carne com eficiência.
Além disso, é recomendável cortar a carne em pequenos cubos de aproximadamente dois centímetros, evitando membranas e nervos no meio da carne. Utilize um objeto cilíndrico de aproximadamente 5cm de diâmetro, como um rolo de madeira ou o fundo de um copo, para pressionar a carne na boca da máquina.
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Avaliação de características
Capacidade | |
Qualidade dos materiais | |
Praticidade | |
Custo-benefício |
Apesar de ser de plástico, a máquina é considerada resistente e satisfatória para fazer bolachas e moldar alimentos. Contudo, há diversas reclamações sobre a dificuldade em moer carne, com relatos de que a máquina embola a carne e apresenta defeitos rapidamente, além de ser considerada frágil por alguns usuários.
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Avaliação 5 de 5
Ótimo custo benefício. Quer uma linguiça mais comercial? bata a receita aos poucos no liquidificado. Fiz uma receita com a linguiça picada, tirei o disco e a hélice. A máquina atende tem q saber usar. Muito satisfeito.
Avaliação 1 de 5
Produto frágil de péssima qualidade, não é funcional.
Avaliação 1 de 5
Muito ruim, embola toda carne na hora de moer, nem a carne já moída ele não empurra para encher a linguiça. Pura enganação uma replica muito ruim dos produtos antigos que cumpriam com as funções. Não comprem.