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Microbiologia Industrial - Alimentos - Volume 2, de Bernardo Ribeiro. Editora Gen – Grupo Editorial Nacional Part S/A, capa mole em português, 2018

  • Ano de publicação: 2018
  • Capa do livro: Mole
  • Número de páginas: 496.
  • Dimensões: 170 mm largura x 240 mm altura.
  • Peso: 755 g.
  • ISBN: 9788535287257.

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