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Modernist Bread, De Francisco Migoya Nathan Myhrvold. Editora The Cooking Lab; 1st Edition, Capa Dura Em Inglês, 2017

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  • Ano de publicação: 2017
  • Capa do livro: Dura
  • Espanhol.
  • Número de páginas: 2642.
  • Peso: 18 kg.
  • ISBN: 00000982761058.

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