Nogueira Pecã: Identificação e manejo de doenças, de Tales Poletto. Editora UFSM, capa mole em português

Descrição

A cultura da nogueira-pecã é um dos cultivos perenes mais antigos do Sul do Brasil, iniciado por volta do ano 1870 com a introdução de dezenas de cultivares dos Estados Unidos. Por muitos anos, a pecanicultura foi a realidade de milhares de pequenos produtores familiares, que mantiveram a tradição do cultivo, através da seleção e propagação das melhores variedades. A falta de conhecimento geral sobre a cultura impediu seu desenvolvimento pleno. Recentemente, a maior disponibilidade de recursos e a organização da cadeia produtiva, aliada ao aumento das demandas mundiais por alimentos com propriedades benéficas à saúde, possibilitou o desenvolvimento da cultura em maior escala, tornando-se importante comercialmente no Sul do Brasil. Contudo, as doenças podem ser um entrave para a produção, ocasionando prejuízos para os produtores, quando não manejadas corretamente.

Neste livro, são apresentadas as principais doenças identificadas em pomares do Sul do Brasil, com as características de cada doença e seus manejos descritos de forma simples e ilustrados por uma coleção de imagens dos sintomas e das estruturas dos patógenos visualizadas em microscópio e lupa. Fundamentos básicos dos métodos laboratoriais utilizados na caracterização e identificação dessas doenças são apresentados, de forma a orientar os interessados em compreender os procedimentos e, eventualmente, se aprofundar neste campo de estudos. Com esta publicação, busca-se fornecer subsídios para a correta identificação das principais doenças da nogueira-pecã, bem como para o manejo adequado.