Nutrição estética, de Schneider, Aline Petter. Editora Atheneu Ltda, capa mole em português, 2009
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- Ano de publicação: 2009
- Capa do livro: Mole
- Gênero: Acadêmico.
- Subgênero: Medicina.
- Número de páginas: 352.
- Dimensões: 175 mm largura x 250 mm altura.
- Peso: 750 g.
- ISBN: 9788538800712.
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Descrição
Nutrição Estética chega no melhor momento possível para preencher o grande espaço existente na bibliografia nacional sobre o tema. Dirige-se para os profissionais de Saúde e Estética, em geral. O livro engloba a um só tempo: teoria e prática, ao fundamentar os seus conhecimentos teóricos, em conceitos e princípios centrados na avaliação nutricional clinica e estética e na prescrição dietética. Com isso, solidamente contribui para atuação mais especializada e de melhor qualificação do atendimento nutricional diferenciado Sua equipe autoral é expressiva: são 22 profissionais dos principais centros de do país áreas de Nutrição, Estética e cosmetologia, sob a Coordenação Editorial da Nutricionista Aline Petter Schneider, Doutora em Ciências da Saúde, Coordenadora de Pós-graduação em Nutrição Clínica Estética. Nutrição estética apresenta 5 Partes e 23 Capítulos. Nutrição Estética é livro, pois, que se tornará, sem sombra de dúvida, em trabalho de referencia obrigatória, e de adoção nacional, nos principais cursos de Nutrição, Estética e Cosmetologia do país.
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