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Nutrição Hospitalar: Sociedade Beneficente Israelita Brasileira Albert Einstein - SBIBAE, de Piovacari, Silvia Maria Fraga. Editora Atheneu Ltda, capa dura em português, 2021
- Ano de publicação: 2021
- Capa do livro: Dura
- Número de páginas: 603.
- Dimensões: 170 mm largura x 240 mm altura.
- Peso: 1100 g.
- ISBN: 9786555862935.
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