O livro do brigadeiro, de Motter, Juliana. Editora Original Ltda., capa mole em português, 2010
O que você precisa saber sobre este produto
- Ano de publicação: 2010
- Capa do livro: Mole
- Gênero: Gastronomia.
- Subgênero: Cozinha.
- Número de páginas: 96.
- Dimensões: 180 mm largura x 180 mm altura.
- Peso: 370 g.
- ISBN: 9788578880439.
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Características do produto
Características principais
Título do livro | O livro do brigadeiro |
---|---|
Autor | Motter, Juliana |
Idioma | Português |
Editora do livro | Editora Original Ltda. |
Capa do livro | Mole |
Ano de publicação | 2010 |
Outras características
Quantidade de páginas | 96 |
---|---|
Altura | 180 mm |
Largura | 180 mm |
Peso | 370 g |
Gênero do livro | Gastronomia |
Subgêneros do livro | Cozinha |
ISBN | 9788578880439 |
Descrição
Recheado de histórias, curiosidades e lembranças da infância, O livro do brigadeiro traz também receitas inéditas do ateliê Maria Brigadeiro, como o crepe de brigadeiro e o bolinho de chuva com calda de brigadeiro, dicas de como preparar o tradicional doce, a importância dos ingredientes e dos utensílios usados no preparo, a harmonização com vinhos e até a montagem da mesa para festas. Ricamente ilustrado, este livro de estreia da doceira Juliana Motter mostra que o popular docinho guarda muito mais segredos do que se imagina.
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