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O mundo da cozinha: Perfil profissional, técnicas de trabalho e mercado, de Editora Senac São Paulo. Editorial Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, capa mole em português, 2018
O que você precisa saber sobre este produto
- Ano de publicação: 2018
- Capa do livro: Mole
- Número de páginas: 136.
- Dimensões: 21cm largura x 28cm altura.
- Peso: 520g.
- ISBN: 9788539622931.
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Características do produto
Características principais
Título do livro | O mundo da cozinha |
|---|---|
Subtítulo do livro | Perfil profissional, técnicas de trabalho e mercado |
Autor | Editora Senac São Paulo |
Idioma | Português |
Editora do livro | Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial |
Capa do livro | Mole |
Ano de publicação | 2018 |
Outros
Quantidade de páginas | 136 |
|---|---|
Altura | 28 cm |
Largura | 21 cm |
Peso | 520 g |
ISBN | 9788539622931 |
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1 comentárioAvaliação 5 de 5
Um livro interessante e necessário para estudar e adiquirir conhecimento na área gastronômica.