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O Mundo Na Cozinha : História, Identidade, Trocas: Historia, Identidade, Trocas, De Montanari, Massimo. Editora Senac - Sp, Capa Mole, Edição 1ªedição - 2015 Em Português
- Capa do livro: Mole
- Subgênero: Gastronomia.
- Manual.
- Número de páginas: 256.
- ISBN: 00008573598948.
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