O PAÍS DAS BANANAS - Crônicas e Receitas Brasileiras

Descrição

SINOPSE - Quais ingredientes são mais brasileiros do que a mandioca, o azeite de dendê, o içá ou o aviú? E receitas típicas brasileiras como o sanduíche de bauru, a moqueca, o acarajé, o vatapá? Além do brigadeiro, pudim de leite, arroz doce e churrasco de picanha ... hum! Em O País das Bananas, J. A. Dias Lopes traz essas e muitas outras deliciosas receitas que incorporam ingredientes, modos de preparo e crônicas resultando em páginas de puro deleite visual, sensorial e intelectual. Embarque nessa viagem pela gastronomia brasileira! Você se surpreenderá com os bastidores de como pratos clássicos do dia a dia vieram parar nas mesas dos brasileiros! E ainda aprenderá como prepará-los também!

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• Idade recomendada: de 18 anos a 100 anos.