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Prato Firmeza: Guia gastronômico das quebradas de SP, de Escola de Jornalismo, Énois. Editora Original Ltda., capa mole em português, 2018
- Ano de publicação: 2018
- Capa do livro: Mole
- Número de páginas: 194.
- Dimensões: 180 mm largura x 155 mm altura.
- Peso: 280 g.
- ISBN: 9788578887056.
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