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Panificacao E Confeitaria Profissionais - Manole
Panificacao E Confeitaria Profissionais - Manole
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Panificacao E Confeitaria Profissionais - Manole

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O que você precisa saber sobre este produto

  • Capa do livro: Mole
  • Subgênero: Gastronomia.
  • Número de páginas: 800.
  • Peso: 2370 g.
  • ISBN: 09788520428504.
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Características do produto

Características principais

Título do livro
Panificacao E Confeitaria Profissionais - Manole
Autor
Wayne Gisslen
Idioma
Português
Editora do livro
ED MANOLE LTDA
Edição do livro
5
Capa do livro
Mole

Outras características

Quantidade de páginas
800
Peso
2370 g
Subgêneros do livro
Gastronomia
ISBN
09788520428504

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