Panificação: DA MOAGEM DO GRÃO AO PÃO ASSADO, de Martens, Ingrid Schmidt-Hebbel. Editora Manole LTDA, capa mole em português, 2020
O que você precisa saber sobre este produto
- Ano de publicação: 2020
- Capa do livro: Mole
- Número de páginas: 184.
- Dimensões: 155 mm largura x 225 mm altura.
- Peso: 300 g.
- ISBN: 9786555760675.
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Características do produto
Características principais
Título do livro | Panificação |
---|---|
Subtítulo do livro | DA MOAGEM DO GRÃO AO PÃO ASSADO |
Autor | Martens, Ingrid Schmidt-Hebbel |
Idioma | Português |
Editora do livro | Editora Manole LTDA |
Capa do livro | Mole |
Ano de publicação | 2020 |
Outras características
Quantidade de páginas | 184 |
---|---|
Altura | 225 mm |
Largura | 155 mm |
Peso | 300 g |
ISBN | 9786555760675 |
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