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Panificação: DA MOAGEM DO GRÃO AO PÃO ASSADO, de Martens, Ingrid Schmidt-Hebbel. Editora Manole LTDA, capa mole em português, 2020

O que você precisa saber sobre este produto

  • Ano de publicação: 2020
  • Capa do livro: Mole
  • Número de páginas: 184.
  • Dimensões: 155 mm largura x 225 mm altura.
  • Peso: 300 g.
  • ISBN: 9786555760675.
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Características do produto

Características principais

Título do livro
Panificação
Subtítulo do livro
DA MOAGEM DO GRÃO AO PÃO ASSADO
Autor
Martens, Ingrid Schmidt-Hebbel
Idioma
Português
Editora do livro
Editora Manole LTDA
Capa do livro
Mole
Ano de publicação
2020

Outras características

Quantidade de páginas
184
Altura
225 mm
Largura
155 mm
Peso
300 g
ISBN
9786555760675

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