Paprica Defumada 500g, Raiz E Sabor Tempero Natural

Descrição

A páprica defumada é uma variedade que passa por um processo de defumação antes de ser moída em pó. Este processo confere à páprica um sabor distinto e robusto, com notas profundas que adicionam complexidade e riqueza aos pratos. Sua cor varia de um vermelho profundo a um marrom avermelhado, dependendo do tipo de pimentão usado e do grau de defumação.

Ao contrário da páprica comum, que pode ser mais suave e doce, a páprica defumada tem um perfil de sabor mais intenso, o que a torna um ingrediente popular em diversas cozinhas. É frequentemente usada em marinadas, esfregões para carnes, molhos, ensopados, sopas e pratos de legumes para adicionar um toque de fumaça e profundidade. Pode variar em níveis de calor, dependendo da variedade de pimentão usada e do processo de produção, mas geralmente oferece um sabor defumado sem ser excessivamente picante. Sua versatilidade na culinária a torna um ingrediente valorizado por chefs e entusiastas que desejam adicionar um toque defumado e distintivo às suas criações.