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Para que serve um crítico gastronômico?, de Pudlowski, Gilles. Editorial Tapioca, capa mole em português, 2012
O que você precisa saber sobre este produto
- Ano de publicação: 2012
- Capa do livro: Mole
- Gênero: Gastronomia.
- Subgênero: Culinaria.
- Número de páginas: 168.
- Dimensões: 14cm largura x 21cm altura.
- Peso: 210g.
- ISBN: 9788566319033.
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Características do produto
Características principais
Título do livro | Para que serve um crítico gastronômico? |
|---|---|
Autor | Pudlowski, Gilles |
Idioma | Português |
Editora do livro | Tapioca |
Capa do livro | Mole |
Ano de publicação | 2012 |
Outros
Quantidade de páginas | 168 |
|---|---|
Altura | 21 cm |
Largura | 14 cm |
Peso | 210 g |
Gênero do livro | Gastronomia |
Subgêneros do livro | Culinaria |
ISBN | 9788566319033 |
Descrição
Quem são os críticos de gastronomia? São uma espécie de clube de cavalheiros ou membros de uma confraria de especialistas no prazer? Que trabalho é esse que lhes obriga a decidir pela manhã a que restaurante ir para almoçar e, ainda num dia de trabalho ma
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