Pedra De Amolar Professional - Naniwa #3000

Descrição

Conhecida mundialmente como Chosera, a linha Professional de pedras para afiar são mais rígidas do que as comuns e permitem um trabalho mais rápido, embora exija cuidados especiais antes e depois do uso.

Com sua marca Professional Stone, a Naniwa oferece uma linha de pedras de amolar de alta tecnologia. São pedras notavelmente mais rígidas do que as Sharpening Stone, destinadas a profissionais que exigem o máximo de suas ferramentas. Em geral, as pedras para afiar Professional Stones são ótimas àqueles que não têm muito tempo e precisam de uma afiação precisa e rápida.
As pedras de amolar profissionais são mais duras do que as comuns, demorando muito mais para desenvolver irregularidades em sua superfície. Essas pedras também desbastam as lâminas mais rapidamente, especialmente as de maiores grãos - até 3000. Por exemplo, a pedra profissional de granulação 400 trabalha mais rapidamente do que a 220 comum. As Professional Stones requerem apenas que se molhe um pouco a sua superfície antes do uso.
Além disso, as pedras de afiar facas da linha profissional dão um acabamento excepcional à lâmina (por exemplo, a de granulação 2000 proporciona polimento equivalente à de uma pedra de granulação 4000 até 5000).

A linha Professional difere da linha Chosera (exclusiva do mercado japonês) pelo tamanho menor e ausência do suporte plástico que acompanha o produto japonês. Sua composição e performance são as mesmas.

Dimensões das pedras: 210mm ×70mm ×20mm

NOTA IMPORTANTE SOBRE ARMAZENAMENTO E LUBRIFICAÇÃO: As pedras de afiar profissionais possuem magnésio como agregador e, por isso, têm mais partículas cortantes do que as pedras comuns que possuem resina. Essas pedras são muito mais sensíveis a exposições prolongadas a água e não devem NUNCA ser deixadas de molho em água por longos períodos e devem ser armazenadas secas. Se essas recomendações não forem seguidas, as pedras poderão desenvolver rachaduras ou expelir parte do material agregador. Para utilizar as pedras profissionais Naniwa, é mais do que suficiente despejar um pouco de água em sua superfície ou mergulha-las rapidamente em água; não é necessário encharca-las. Se você não tem certeza de que se lembrará desses cuidados, talvez por possuir diversas pedras de amolar, pode ser mais indicado optar pelas Sharpening Stones, que são mais tolerantes.

SAIBA MAIS

As pedras japonesas de amolar - naturais ou sintéticas - são conhecidas pela rapidez na obtenção de resultados. As pequenas partículas responsáveis pelo desgaste da lâmina se soltam com certa facilidade, dando lugar a partículas novas e “afiadas”. Essas pedras devem ser lubrificadas apenas com água. NUNCA use óleo.
A maior vantagem das pedras NANIWA estão nos modelos de granulações mais finas. Nenhuma outra pedra proporciona acabamento e polimento tão perfeitos.

Para uma afiação mais grosseira - lâminas danificadas ou que perderam seu “fio” - pedras de grãos mais grossos (mais abrasivas), que promovem maior desbaste da lâmina, são mais indicadas. Recomendamos o uso de pedras de granulação entre 120 e 400.
Para afiação normal, quando a lâmina não está danificada nem “cega”, recomenda-se o uso de pedras com granulação de 700 a 2000.
Para remover pequenos riscos e resíduos de afiações anteriores, e polir a superfície da lâmina, pode-se usar pedras com granulações a partir de 2000. Não há um limite superior de granulação, mas para pedras acima de 10000, é difícil notar uma melhoria prática no corte.

Para usuários mais experientes, recomendamos finalizar a afiação com uma pedra de amolar de granulação 8000. Àqueles mais reticentes ou iniciantes, granulações entre 3000 e 6000 proporcionarão resultados aceitáveis. Em suma, pode-se dizer que para pessoas que afiam facas e afins com certa freqüência, são necessárias ao menos três pedras de amolar: uma para desbastar, uma para afiar e uma para polir e dar acabamento.
Para pessoas que afiam apenas ocasionalmente e sabem que não precisarão corrigir danos causados à lâmina, por exemplo, uma pedra combinada pode ser suficiente. O tamanho da pedra interfere apenas na velocidade com que se pode trabalhar; quanto maior a pedra, mais rapidamente se termina o serviço, mas os mesmo resultados podem ser obtidos com pedras menores.

Pedras para amolar tendem a ficar côncavas com o uso e necessitam ser niveladas periodicamente.

SOBRE A MARCA

Baseada em Osaka, a fabricante japonesa de afiadores Naniwa é conhecida por produzir as melhores pedras para polimento. As pedras de afiar e de polimento da Naniwa possuem rigidez intermediária e proporcionam uma sensação agradável no uso.
As pedras de amolar facas Naniwa de grãos mais finos são as melhores para polir. Nenhuma outra pedra obtém um acabamento tão fino.