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Perto do fogo, de Bronze, Felipe. Editora Globo S/A, capa dura em português, 2017

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O que você precisa saber sobre este produto

Ano de publicação: 2017
Capa do livro: Dura
Gênero: Gastronomia e culinária.
Subgênero: Vida pratica.
Conto.
Número de páginas: 192.
Dimensões: 190 mm largura x 250 mm altura.
Peso: 789 g.
ISBN: 9788525065001.

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Características do produto

Título do livro	Perto do fogo
Autor	Bronze, Felipe
Idioma	Português
Editora do livro	Editora Globo S/A
Capa do livro	Dura
Ano de publicação	2017

Quantidade de páginas	192
Altura	250 mm
Largura	190 mm
Peso	789 g
Com páginas para colorir	Não
Com realidade aumentada	Não
Gênero do livro	Gastronomia e culinária
Subgêneros do livro	Vida pratica
Tipo de narração	Conto
Idade mínima recomendada	18 anos
Idade máxima recomendada	99 anos
ISBN	9788525065001

Descrição

DESCRIÇÃO DO PRODUTO

Em PERTO DO FOGO, o chef e apresentador Felipe Bronze seleciona pratos de seu programa no canal GNT. São mais de noventa receitas – entradas, pratos principais, sobremesas e bebidas –, todas preparadas na brasa, e organizadas por país de origem. Há também capítulos dedicados a ensinar como fazer molhos, conservas e óleos utilizados nos preparos. Felipe Bronze explora a versatilidade da brasa, as múltiplas possibilidades e as nuances de sabor que a cozinha a calor pode oferecer.

FICHA TÉCNICA

Autor: Felipe Bronze
Páginas: 192
Editora: Globo Estilo
Idioma: PORTUGUES
Encadernação: CAPA DURA
ISBN-13: 9788525065001

ASSUNTO

Gastronomia e Culinária

DIMENSÕES

Altura: 25,00cm
Largura: 19,00cm
Espessura: 1,90cm
Peso: 0,789kg

Aviso legal
• Idade recomendada: de 18 anos a 99 anos.