Picador Moedor De Carne Caf 98 Dsm Inox Nr-12 Trifásico 220V Trifásico

Descrição

Onde é indicado o uso do CAF 98 DSM INOX? Trifásico

Açougues, casa de carnes, supermercados, hipermercados, fabrica de embutidos, indústria de alimentos e cozinhas industriais.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
-Motor 2,2 kW (3 cv)
-Fase 1 ou 3
-Voltagem 220 (monofásica) ou 220/380 (trifásica)
-Hz 50/60
-Consumo 3,48 kWh ou 2,58 kWh
-Comprimento 845 mm
-Largura 410 mm
-Altura 530 mm
-Altura até centro disco 260 mm
-Peso líquido 67 kg
-Peso bruto 78 kg

DETALHES CONSTRUTIVOS
-CAPA Construída em aço inox.
-BANDEJA Construída em aço inox.
-REDUTOR Com 4 engrenagens helicoidais, extremamente resistentes e silenciosas, trabalhando imersas em banho de óleo, proporcionando grande durabilidade.
-BOCAL Fabricado em ferro fundido estanhado. Projetado com 3 ranhuras, o que lhe proporciona ótimo desempenho na moagem da carne.
-CARACOL Fabricado em ferro fundido nodular estanhado.
-VOLANTE Fabricado em ferro fundido nodular estanhado.
-DISCOS Fabricado em aço com tratamento térmico para maior durabilidade.
-CRUZETAS Em aço CRV microfundido. Possuem tratamento térmico e design projetado para que se mantenha sempre afiada.
-Montagem de Corte Duplo Pré-cortador / cruzeta dupla / disco 5mm

PRODUTIVIDADE

-MOAGEM EM DISCO 5MM: 6,670kg/min
-REMOAGEM EM DISCO 5MM: 3,300kg/min
-MÉDIA MOAGEM E REMOAGEM: 5kg/min ou 300kg/h
-Tempo real considerando à alimentação.