Pimenta Calabresa Em Flocos 250g Premium - Alecrim&tomilho

Descrição

Pimenta Calabresa Em Flocos 250g Premium - Alecrim&tomilho

Fotos ilustrativas.

O que é a Pimenta Calabresa?

- A pimenta calabresa é feita a partir da versão seca da Pimenta Dedo de Moça.

Propriedades

- A pimenta calabresa tem alto valor vitamínico e é fonte de antioxidantes naturais como a vitamina C, carotenóides, provitamina A, vitamina E, vitaminas do complexo B e compostos fenólicos.
- Entre os principais componentes químicos da pimenta destacam-se os capsaicinóides, os caretonóides, o ácido ascórbico, vitamina A e tocoferóis.
- A pungência ou ardume é o principal atributo das pimentas e é diretamente relacionada com a concentração dos capsaicinóides.

Utilização da Pimenta Calabresa

- A pimenta vermelha adicionada às preparações altera cor, aroma e sabor dos pratos. Pode ser utilizada para temperar saladas, caldos e carnes.

Ingredientes: pimenta calabresa.

NÃO CONTÉM GLÚTEN.